诺如病毒是通过消化道传播引起急性胃肠炎的常见病原体,具有潜伏期短、环境抵抗力强、传播途径多样等特点,人群普遍易感。每年冬春季节,是诺如病毒感染的高发期,学校、托幼机构等集体单位容易发生聚集性疫情,大家务必提高警惕!
良好的手卫生习惯是预防诺如等肠道传染病的“一招鲜”,包括勤洗手、不乱摸、不啃手等。饭前、便后、加工食物前按照六步/七步洗手法正确洗手,使用肥皂和流动水至少洗20秒。含酒精消毒纸巾和免洗手消毒剂不能代替洗手。除此之外还要注意饮食卫生,不吃腐败变质食物,不生吃海(水)产品,瓜果蔬菜类食用前要清洗干净。
孩子感染诺如病毒后应居家休息,一般至症状消失3天后再上学。多数患者症状较轻,不需特殊治疗,若症状加重请前往医疗机构就诊。在此期间患者应勤洗手,尽量减少与其他健康家人(尤其是老人、儿童)近距离接触,避免传染。定期更换衣物和床上用品,开窗通风,减少病毒在日常生活中的传播风险。
食物蒸熟煮透,特别是肉类、海鲜等易受污染的食物。生、熟食物分开储存、准备,避免交叉污染。中小学校/托幼机构不得制作供应凉菜、沙拉、冷加工糕点等高风险食品。做好食堂内外环境卫生,及时清运垃圾。食品从业人员加强培训并提高卫生意识,勤洗手、戴口罩与手套,落实健康监测,一旦出现呕吐/腹泻等症状,应脱离工作岗位,若明确为诺如病毒感染需在症状消失后经评估方可返岗。
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